Как сделать реформацию баланса?

[Долгопят]

1.Объясните,пожалуйста,как сделать в 1С 7,7 "бухгалтерия" реформацию баланса. Что, вообще, с программой делают в конце года?

2.Каким способом в 1С можно списывать товар со сч41? Только по среднему, что ли? А если в учетной политике метод ФИФО и в налоговой и в бухгалтерской? Хотелось, чтобы они совпадали. Или учетную политику переделать? Кто, как делает?

[Январь]

Реформация делается "Закрытием месяца" за декабрь
В Бухгалтерии только по средней, если надо ФИФО, то придется искать другие пути. Или поменять политику.

[Долгопят]

Что за собой повлечет изменение в учетной политике налоговой и бухгалтерской списание товара с 41сч по средней? Я так понимаю, что если потом перейти на бухгалтерию вручную, то это будет сложно. Вручную легче вести по ФИФО. А что еще есть?