Как оформить реализацию если покупатель составил акт о расхождении

[olka161]

Добрый день! У меня такая ситуация: мы оптовая торговля мясом(говядина), поступило к нам 16000кг говядины 1категории, я выписываю покупателям 16000кг говядины 1 категории, покупатели составили акт об расхождении ТОРГ-2, в нем 15000кг говядины 1 категории и 800кг говядины 2 категории (при разгрузке машины, обнаружилось, что несколько туш худощавых- 2 категория) и просят переделать только счет-фактуру на 15000кг-1 категория и 800кг-2категория.
Каким образом я могу продавать говядину 2 категории, если мы торгуем только 1 категорией? Поставка мяса из Беларуси-переделывать документы никто не будет. Если могу, то как мне всё это у себя оформить?
Как мне провести этот акт?
Если будет расхождение ТОРГ-12 и счет-фактуры, чем это грозит?

[MakZym]

Каким образом я могу продавать говядину 2 категории, если мы торгуем только 1 категорией?

Как же так, если

при разгрузке машины, обнаружилось, что несколько туш худощавых- 2 категория

?

Поставка мяса из Беларуси-переделывать документы никто не будет.

Покупателю по барабану, что Вас кинули белорусы. Вы продавец - он покупатель. Документы на реализацию делаете Вы и Вы их должны выставить в соответствии с фактическими обстоятельствами

акт об расхождении ТОРГ-2, в нем 15000кг говядины 1 категории и 800кг говядины 2 категории

Если будет расхождение ТОРГ-12 и счет-фактуры, чем это грозит?

Вычеты снимут покупателю