НДС в общепите

[Аноним]

Добрый день.

Подскажите пож-та, кто работает в кафе, ресторане, общепите..
В кафе ещё ранее, в ККТ ввели позицию "бизнес ланч", каждый день бизнес ланч состоит из разных блюд.
Система налогообложения общая. Ставка стоит НДС 10% (продажу как бизнес ланч начали осуществлять с 2019г)

Ставка должна быть 20%, как корректно должны были сделать?
Мы вообще можем осуществлять продажу с такой номенклатурой (бизнес ланч) или нужно пробивать позиции: борщ, котлета с рисом, оливье, компот?
А если при этом рис НДС 10%?

А выпечка (булочки, кексы, пироги, пирожки, ватрушки) все 10%?

[ZZZhanna]

А если при этом рис НДС 10%?

вы не крупу рис продаете, а готовое блюдо.

А выпечка (булочки, кексы, пироги, пирожки, ватрушки) все 10%?

изучайте перечень, там только какие-то конкретные виды выпечки по 10% - пироги, пончики, хлеб и что-то еще.

[Тавита]

Ставка стоит НДС 10%

На каком основании? Бизнес-ланч в целом - уж точно под 20%

как корректно должны были сделать

Да вы и ранее в основном должны были под 18% продавать, а не под 10%.

можем осуществлять продажу с такой номенклатурой (бизнес ланч)

В принципе можете. Но обычно в чеке затем идет конкретизация блюд (без цены).
Если в БЛ входит хлеб/пирог/пирожок/пончик/яйцо и тп из льготного списка и вы хотите выделить именно 10% - тогда или выделяйте льготную продукцию, или забудьте о разных ставках.

[Аноним]

изучайте перечень, там только какие-то конкретные виды выпечки по 10% - пироги, пончики, хлеб и что-то еще.[/QUOTE]

- Изделия хлебобулочные недлительного хранения (код 10.71.11)
(Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2004 г. N 908 "Об утверждении перечней кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов" (с изменениями и дополнениями)
Периоды действия редакции 09.02.2019 - 31.03.2019)

Разве не вся выпечка подходит под эту категорию?

[Тавита]

Разве не вся выпечка подходит под эту категорию?

Нет, далеко не вся.

[ZZZhanna]

Разве не вся выпечка подходит под эту категорию?

нет, не вся, посмотрите расшифровки, там, кроме хлебобулочных, только

Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные