Выпускать пар-здесь

[YUM]

Извините, что влезаю, с праздником Вас, разве не две?

10 лет на форуме, а сюда с извинениями? Чудеса

Голубая и белая.

эт-точна!

Всем бездельникам и тунеядцам доброе!

Явился, погонщик! Не запылился?

Как у нас - береты напендюрят, висюльки на китель навесят и СЛАНЦЫ в НОСКАХ )))))))))))))))))))))))

Безобразное нарушение правил ношения военной формы.
Я бы на гуп-вахту свозил таких. Не взирая, так сказать, на гражданский статус.
И метлу в руки, и вдоль трассы Челябинск- Москва, ога, обочины мести...

[gnews]

обочины мести..

мЕсти или местИ?

[gnews]

СЛАНЦЫ в НОСКАХ )))))))))))))))

Открытая обувь и носки - две вещи несовместные!

[НатальяОпт]

по стеклянному полу над медведями и волками ходили? левкам и тиграм языки показывали? животинку кормили?

Агась!

зря! вид там красивый.

Да я не спорю, но в тот день было штормовое предупреждение, с ливнями и грозами. Мы были с детьми, поэтому и не поехали по канатке

На экскурсии какие либо мотались?

Нет. Предлагали 4-хчасовую джиппинг. На отечественных машинах в горы, в баню, морская рыбалка за 1300 с человека. Мы решили, что это дорого и 4 часа на всё не хватит

[НатальяОпт]

Доброе утро, страна!

Всем привет!

Десантника -с праздником!

Присоединяюсь!

[Галина1977]

вдоль трассы Челябинск- Москва

Так до неё ещё добраться надо )))))))))))))))) Лучше давайте их на БАМ сошлём )))))))))))))) Глядишь, и дальневосточные гектары освоят )))))))))))))

[gnews]

Доброе утро, страна!

[Enic]

Всем приветик

Подскажите, если кто знает, как варенье варить. Буду себя лечить от депрессии на выходных. Планирую закупить различные фрукты : апельсины, персики, нектарины, киви . И сварить из них варенье. По чуть чуть на пробу
а как варить не знаю.

Какой стандартный рецепт, для варенья из клубники к примеру ?

[gnews]

рецепт, для варенья

http://www.gastronom.ru/search/?t=%D...BD%D1%8C%D0%B5
http://www.goodhouse.ru/recipes/sear...F0%E5%ED%FC%E5

[Enic]

gnews, спасибо

[Тавита]

Какой стандартный рецепт, для варенья из клубники к примеру ?

Ха... так вот стандартного рецепта быть не может - но вот принципы имеют место быть.
ЗЫ: не знаю из какого Вы региона - но в сезон даже региональных ягод /фруктов варить варенье из киви и турецких нектаринов - апельсинов...
Это и зимой можно сварганить
ЗЫЗЫ: второй день в процессе варки .... нечто из красной смородины... со жгучим перцем Наверное все-же это будет соус...

[Enic]

Это и зимой можно сварганить

вот поэтому и хочется сейчас,потомучто сейчас все варят из клубники, а я буду варить из нектаринов и персиков. Как раз они сейчас в магазине продаются
Или я вот думаю может лучше компот сварить. Или что то типа персики в сиропе. Что бы было похоже на то что в магазинах обычно в банках продается, под названием "персики в сиропе"

[minavi]

Что бы было похоже на то что в магазинах обычно в банках продается, под названием "персики в сиропе"

Похоже не будет, они ж туда всякие усилители вкуса, загустители, красители добавляют.

[Enic]

Похоже не будет, они ж туда всякие усилители вкуса, загустители, красители добавляют.

а мы будем стараться, что бы было похоже и без всякой химии
главное верить. Зачем заранее к плохому готовиться

[Китлантий]

Всем привет!

со жгучим перцем

Тут пробовал варенье инжир с имбирём, он реально жглось и было нереально вкусным (правда много за раз не съешь)!
С орехами очень вкусные варенья ещё!)

под названием "персики в сиропе"

Блин! Это же вершина кулинарного исскуства!

[minavi]

а мы будем стараться, что бы было похоже и без всякой химии
главное верить. Зачем заранее к плохому готовиться

Так я же говорила, что будет непохоже, в смысле натуральнее и лучше. Всё-таки, кроме натуральных ингредиентов, туда и кусочек души вкладывают, а не бездушные аппараты льют-отмеривают

[YUM]

а я буду варить из нектаринов и персиков. Как раз они сейчас в магазине продаются

Эник, они жеж неспелые!А так...помыл, порезал, завалил сахаром 1 к 1 довел до кипения ( помешивая), 5минут покипели и всё.
Ах, да, забыл 0 пену надо снять

Доброе утро, страна!

Из анекдота

-Доброе утро, Моисей Борисович!
-Послушайте Рабинович, ви снова навязываете мне своё мнение!

[minavi]

они жеж неспелые!

Кто же спелые варить будет? Их кушать нужно, с удовольствием

[Enic]

Эник, они жеж неспелые!А так...помыл, порезал, завалил сахаром 1 к 1 довел до кипения ( помешивая), 5минут покипели и всё.
Ах, да, забыл 0 пену надо снять

у нас с магазине спелые
практически единственный в городе. Не понимаю почему. Вроде такая же "пятерочка" как и везде, но почему то всех фрукты красивые и спелые.

А про рецепт понял Я просто читаю в интернете и все не пойму, сколько должно быть сахара.В разных источниках разное кол-во указывают.
Кто то пишет что на 1 кг фрукта нужно 1,5 кг сахара, кто то 0,5, кг сахара, кто то что 1 к 1-му нужно.

[minavi]

Кто то пишет что на 1 кг фрукта нужно 1,5 кг сахара, кто то 0,5, кг сахара, кто то что 1 к 1-му нужно.

Всё зависит от сахаристости самого фрукта-ягоды. Если фрукт сладкий, то 1 к 1-му. Опять же зависит от того, сколько ты варенье хранить планируешь. Если до зимы, то сахара побольше, а если на пробу и скоро съешь, то сахара можно поменьше.
Сахар вредный, так что чем меньше, тем полезнее

[Enic]

Всё зависит от сахаристости самого фрукта-ягоды. Если фрукт сладкий, то 1 к 1-му.

так они вроде все сладкие
короче, попробую 1 к 1-ому

[НатальяОпт]

Доброе утро, страна!

Привет!

Из анекдота

-Доброе утро, Моисей Борисович!
-Послушайте Рабинович, ви снова навязываете мне своё мнение!

Лучше такое мнение навязывать

[Галина1977]

Их кушать нужно, с удовольствием

Вот-вот. Летом-осенью надо есть СВЕЖАК! А варенья-соленья за зиму надоедят! Так что купи шоколадок, бананов - они повышают настроение ))))))))))) Ну и свежих фруктов, каких любишь и ешь свежими!

что на 1 кг фрукта нужно 1,5 кг сахара, кто то 0,5, кг сахара

Это в зависимости от того, для чего варенье, если сразу есть, можно поменьше сахара.

[Enic]

Это в зависимости от того, для чего варенье, если сразу есть, можно поменьше сахара.

ясненько

[Китлантий]

ясненько

Результат в студию!)

[НатальяОпт]

Всем доброе утро! А в Питере дождь

[Галина1977]

А в Питере дождь

А у нас жара +32

[YUM]

Всем доброе утро! А в Питере дождь

а ведь обещали только во второй половине...изверги!
Нельзя! Ни-ко-му верить нельзя!!! Особенно прогнозу погоды.
Кстате, надо справиться, как там в глуши, в Саратове? Брать плавки или резиновые
сапоги?

[YUM]

А у нас жара +32

и взрыв газа в кафешке.
Вот нафига нам прямо с утра собирают всякие ужастики? Планет большая, если не у нас, то в какой-нить Конголезвиее кто-нить в горах замерзнет. Вот нафига!

[НатальяОпт]

Ни-ко-му верить нельзя!!!

Это да! Я вот вчера была в МФЦ, отдавала на регистрацию договор ипотеки по рефинансированию. Так вот, в расписке написано, что документы будут готовы 10.08.17г., по факту девушка, что принимала у меня документы сказала, что Росреестр задерживает регистрацию.... и срок реальный - календарный месяц, а не 5 рабочих дней....