буфет для детей

[solnywko]

Здравствуйте! при аттракционах внутри торгового центра будет организован буфет для детей (печенье, чай, сок, вода). Нужна ли сотрудникам мед.книжка? какие нюансы нужно учесть при такой торговле,санитарные нормы и прочее? правильно ли я понимаю, что при ИП УСН 6%, я купила за 10 руб. сок, продала его за 30 руб., я плачу налог с 30 руб.? спасибо

[Storn]

Нужна ли сотрудникам мед.книжка?

обязательно

при ИП УСН 6%, я купила за 10 руб. сок, продала его за 30 руб., я плачу налог с 30 руб.?

да с 30

[solnywko]

спасибо большое
а кроме мед.книжки еще что-то нужно?
И самому ИП нужна мед.книжка, если он не планирует стоять за "прилавком"?