Уважаемые клерки, поделитесь пожалуйста опытом. ООО по сновному виду деятельности занимается оптовой продажей продуктов питания - овощи и фрукты, товар как Вы понимаете скоропортящийся и по мимо естественной убыли,в процессе реализации хранения и переборки образовываются отходы. Вопрос такой - могу ли я списать эти отходы (образованные сверх норм) на издержки? Как мне это оформить и что делать (какие проводки) с оприходованным НДС? заранее спасибо.