Программа для учета в ресторане

[Naglesh]

Подскажите в какой программе удобнее будет работать, ооо на усн доходы, будет ресторан или кафе, просто 1с или 1с общепит?

[ZZZhanna]

просто 1с не умеет делать калькуляции и вообще вести учет для общепита.

[Naglesh]

просто 1с не умеет делать калькуляции и вообще вести учет для общепита.

А какая умеет подскажите , 1с общепит?если будет усн доходы обязательно ли вести учет расходов и калькуляции делать?

[Посторонним_В]

обязательно ли вести учет расходов и калькуляции делать?

В своё время, когда столкнулся с учетом в общепите, поразил один момент: на собеседование при приеме на работу пришел бармен. Так вот, один из первых его вопросов, про условия работы был следующий: касса бара и касса кухни отдельные?
Этот случай можно рассматривать как ответ на вопрос о необходимости учёта в общепите.

[ZZZhanna]

обязательно ли вести учет расходов и калькуляции делать?

бухучет для ООО никто не отменял. Да и вообще, как без учета расходов можно посчитать прибыль от деятельности?

[Naglesh]

бухучет для ООО никто не отменял. Да и вообще, как без учета расходов можно посчитать прибыль от деятельности?

Я просто не работала в общепите, у меня ооо на общей все, не знаю стоит ли за это браться вообще

[ZZZhanna]

не работала в общепите

чтобы браться за общепит, надо хотя бы общий курс по учету в общепите почитать, там много своих особенностей. При неправильном учете сплошные недостачи людям сделать можно или, наоборот, поспособствовать воровству персонала.
Да и кроме учета много нюансов - ЕГАИС, маркировка, ККТ, СанПины и т.п.

[Naglesh]

чтобы браться за общепит, надо хотя бы общий курс по учету в общепите почитать, там много своих особенностей. При неправильном учете сплошные недостачи людям сделать можно или, наоборот, поспособствовать воровству персонала.
Да и кроме учета много нюансов - ЕГАИС, маркировка, ККТ, СанПины и т.п.

Подскажите какую программу тогда нужно установить 1с бухгалтерия и к ней доп идет общепит?

[ZZZhanna]

я не подскажу, давно с общепиттом не работаю. Многие пользуются iiko или R_keeper

[AviaNavigator]

Я просто не работала в общепите, у меня ооо на общей все, не знаю стоит ли за это браться вообще

Посмотрите шоу Константина Ивлева "На ножах", поможет определиться.

[ZZZhanna]

шоу

а где там хоть что-нибудь про бух.учет и программы?

[AviaNavigator]

Там про

не знаю стоит ли за это браться вообще

[ZZZhanna]

не знаю стоит ли за это браться вообще

так человек же рассматривает отрасль в качестве работы бухгалтером, при чем здесь то, что в шоу показывают?
Если, например, бухгалтеру не нравится работа систем канализации, это не значит, что он не может работать там бухгалтером.
И наоборот, человек может очень любить п̶о̶ж̶р̶а̶т̶ь̶ ужинать в ресторане, тем более в каком-нибудь шикарном ресторане, а вот работать в общепите, не зная особенностей учета, не сможет.

[AviaNavigator]

так человек же рассматривает отрасль в качестве работы бухгалтером

Это никак не следует из вопроса в стартовом посте. Если это так, то странно вообще видеть какие-то сомнения относительно отрасли.

[ZZZhanna]

Это никак не следует из вопроса в стартовом посте.

это бухгалтерский форум, человек спрашивает про учетную программу. Думаете, он поваром устраивается и для этого здесь вопросы задает?
Ну и из дальнейших постов тоже понятно, что речь именно об учете.

странно вообще видеть какие-то сомнения относительно отрасли.

не очень понятно, что вам кажется странным. Есть отраслевая специализация, учет в разных отраслях разный.

[AviaNavigator]

это бухгалтерский форум

Неочевидное утверждение.

Думаете, он поваром устраивается и для этого здесь вопросы задает?

Нет, может он свое кафе открыть хочет, как владелец бизнеса.
Зачем вы развели этот холивар? Ну, не надо человеку - он пройдет мимо и все.

[ZZZhanna]

Зачем вы развели этот холивар?

холивар развели тут вы, давая советы, которые вообще к теме отношения не имеют.

Неочевидное утверждение.

хм... Неужели похоже, что это форум для домохозяек или учителей?

может он свое кафе открыть хочет, как владелец бизнеса.

тогда вопрос бы был сформулирован совершенно иначе.
Я являюсь участником этого форума много лет, поэтому знаю, о чем говорю ))

[AviaNavigator]

Я являюсь участником этого форума много лет, поэтому знаю, о чем говорю ))

А в правила так и не заглядывали?

Неужели похоже, что это форум для домохозяек или учителей?

Откройте правила, там в первой строчке написано, что форум не [только лишь] бухгалтерский.

давая советы, которые вообще к теме отношения не имеют.

Может, это должен решать человек, которому дается этот совет?

[ZZZhanna]

Может, это должен решать человек, которому дается этот совет?

вы реально думаете, что по телевизионному шоу (в любой области) можно сделать какие-то выводы о том, как работают профессионалы в своей реальной жизни?
Вы с вашим ником кто по профессии?

[ZZZhanna]

в какой программе удобнее будет работать, ооо на усн доходы

обязательно ли вести учет расходов и калькуляции делать?

у меня ооо на общей все

по-вашему, такие вопросы кто, кроме бухгалтера, может задавать?
Неужели шеф-повар?

[AviaNavigator]

Вы с вашим ником кто по профессии?

Не бухгалтер.

по-вашему, такие вопросы кто, кроме бухгалтера, может задавать?

Я ответил уже - владелец бизнеса.

Засим этот беспредметный разговор считаю законченным.

[ZZZhanna]

Я ответил уже - владелец бизнеса.

Я просто не работала в общепите, у меня ооо на общей все, не знаю стоит ли за это браться вообще

угу.
Человек решил открыть ресторан, не имея представление об этом бизнесе, и первое, что упоминает - систему налогообложения на других работах.

Засим этот беспредметный разговор считаю законченным.

хорошо, только на будущее, пожалуйста, будьте аккуратнее с советами о том, чего не знаете.

[Olya09]

Многие пользуются iiko или R_keeper

да Айко хорошая для управленческого учета

[Марьяна-бух]

Подскажите в какой программе удобнее будет работать, ооо на усн доходы, будет ресторан или кафе,

Есть опреденные доки в общепите, которые д/быть обязательно. Вы только бух/налоговый учет будите вести или всё? Если всё- лучше в общепитовской, но на какой бюджет вы рассчитываете? посмотрите цены на проги, не каждый собственник будет их покупать. Кроме 1с общепит есть ещё много программ.

[Марьяна-бух]

Я просто не работала в общепите, у

Было бы желание разобраться, ничего страшного нет). Свои нюансы как и в любой другой области. Тем более на УСН доходы.. с алкоголем, маркировкой, др., пр., разберётесь. Сразу уточняйте кто будет калькуляцию, техн карты делать, возможно у них технолог есть или калькулятор. Со временем сами научитесь. Для меня главный минус был-инвентаризация алкоголя..) на собственника это свалила и была рада). Он остатки по бутылкам мне диктовал, а я только записывала.)