Списание продуктов питания

[Аноним]

Добрый день! Не могли бы Вы помочь разобраться в двух вопросах? 1) В бюджетном учреждении сгнили овощи без вины материально ответственных лиц, достаточно ли будет списать их проводкой: Дебет счета 0 401 10 172 Кредит счета 0 105 32 442? 2) В бюджетном учреждении изменилось меню-требование, в результате чего, некоторые продукты не используются (срок годности не истек). Какой проводкой нужно отразить списание продуктов, не используемых в меню-требовании? Заранее спасибо.

[VLDMR]

достаточно ли будет списать их проводкой: Дебет счета 0 401 10 172 Кредит счета 0 105 32 442?

а что, есть варианты с другими проводками? И ответ - нет, абсолютно недостаточно. Проводка - это всего лишь финал, отражение факта хозяйственной деятельности, и проводка должна базироваться на каких-то первичных документах. Поэтому - сначала решение комиссии, акт на списание, подписанный уполномоченными на то лицами.. а только потом уже - проводка.

некоторые продукты не используются (срок годности не истек). Какой проводкой нужно отразить списание продуктов, не используемых в меню-требовании?

той, которая соответствует опять же решению комиссии и первичным документам.
Вы что, собрались просто так списать годные продукты? А может, вы их реализуете своим же сотрудникам (пусть даже и по слегка заниженным ценам)? А может, вы их потратите на питание (сотрудников)?
Или вы их просто спишете и растащите по домам (попросту говоря - украдете?)
Ну вот сначала решите, воруете вы их или реализуете, а потом уже и проводка...

[topalov]

Автор, да вам цены нет.
А бензин, не залитый в бак авто, сможете списать?
😂😂😂

[Аноним]

а что, есть варианты с другими проводками? И ответ - нет, абсолютно недостаточно. Проводка - это всего лишь финал, отражение факта хозяйственной деятельности, и проводка должна базироваться на каких-то первичных документах. Поэтому - сначала решение комиссии, акт на списание, подписанный уполномоченными на то лицами.. а только потом уже - проводка.


той, которая соответствует опять же решению комиссии и первичным документам.
Вы что, собрались просто так списать годные продукты? А может, вы их реализуете своим же сотрудникам (пусть даже и по слегка заниженным ценам)? А может, вы их потратите на питание (сотрудников)?
Или вы их просто спишете и растащите по домам (попросту говоря - украдете?)
Ну вот сначала решите, воруете вы их или реализуете, а потом уже и проводка...

Спасибо. Все первичные документы есть. Финал правильный?

[VLDMR]

1. В первом вопросе - возможно два варианта.
Как прописано в 174н (у вас же бюджетное учреждение?)

выбытие материальных запасов, пришедших в негодность вследствие физического износа, согласно принятому решению об их списании, отражается на основании первичного учетного документа (Акта о списании материальных запасов (ф. 0504230), Акта о списании мягкого и хозяйственного инвентаря (ф. 0504143) отражается по дебету счета 040110172 "Доходы от операций с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521440 - 010527440, 010531440 - 010538440);

выбытие материальных запасов, пришедших в негодность вследствие стихийных бедствий, иных бедствий, природного явления, катастрофы, согласно принятому решению об их списании, отражается на основании первичного учетного документа (Акта о списании материальных запасов (ф. 0504230), Акта о списании мягкого и хозяйственного инвентаря (ф. 0504143) по дебету счета 040120273 "Чрезвычайные расходы по операциям с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы";

У вас продукты по какой причине в негодность пришли? без вины материально ответственных лиц? Ветер деревья сломал, провода порвались, свет вырубили и холодильники поэтому растаяли - это стихийное бедствие. А может было какое иное бедствие, не стихийное? А если клювом прощелкали и неправильно хранили - дык это прямая вина материально ответственных лиц. Ну и в качестве причины указывать физический износ как-то тоже.. не комильфо.. В общем, я бы больше склонился ко второму процитированному абзацу.

2. Во втором же вопросе непонятно, как (и главное куда) вы списываете абсолютно годный продукт? Вы его реализуете? Ввы его списываете на нужды учреждение? Вы его списываете, как пришедший в негодность? Вы его списываете, как пришедшее в негодность вследствие стихийных бедствий?


PS: Собственно говоря, возможные варианты указаны в п.37 инструкции 174н, Читайте, там вариантов то раз-два и обчелся, что именно, какой подпункт инструкции применен в ваших

Все первичные документы есть.

[VLDMR]

Если вам неудобно найти, я вам весь пункт инструкции целиком сюда процитирую. Вам останется только выбрать ваш случай (ну или подогнать первичные документы под удобный для вас повод

37. Выбытие материальных запасов оформляется следующими бухгалтерскими записями:

выбытие израсходованных материальных запасов, потерь в объеме норм естественной убыли материальных запасов, а также пришедших в негодность предметов мягкого инвентаря и посуды отражается на основании первичных учетных документов по соответствующей операции и объекту учета по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 040120200 "Расходы текущего финансового года" (040120214, 040120223, 040120263, 040120265, 040120267, 040120272), соответствующих счетов аналитического учета счета 010900000 "Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521440 - 010527440, 010531440 - 010538440);

передача материальных запасов для изготовления нефинансовых активов отражается на основании первичных учетных документов по соответствующей операции и объекту учета по дебету соответствующих счетов аналитического учета счетов 010600000 "Вложения в нефинансовые активы" (010611310, 010621310, 010622320, 010624340, 010631310, 010632320, 010634340), счета 010900000 "Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг" (010960272, 010970272, 010980272) и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521440 - 010526440, 010531440 - 010536440);

реализация готовой продукции, биологической продукции (далее при совместном упоминании - готовая продукция), товаров отражается на основании товарно-сопроводительных документов, иных первичных учетных документов на реализацию готовой продукции (товаров), соответствующих объекту учета, по дебету счета 040110131 "Доходы от оказания платных услуг (работ)" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010527440, 010537440, 010538440);

реализация материальных запасов, за исключением готовой продукции, товаров, отражается на основании товарно-сопроводительных документов, иных первичных учетных документов на реализацию материальных ценностей: по дебету счета 040110172 "Доходы от операций с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521440 - 010526440, 010531440 - 010536440);

выбытие материальных запасов, пришедших в негодность вследствие физического износа, согласно принятому решению об их списании, отражается на основании первичного учетного документа (Акта о списании материальных запасов (ф. 0504230), Акта о списании мягкого и хозяйственного инвентаря (ф. 0504143) отражается по дебету счета 040110172 "Доходы от операций с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521440 - 010527440, 010531440 - 010538440);

выбытие материальных запасов, согласно принятия решения об их списании вследствие выбытия объектов помимо воли бюджетного учреждения (при выявленных недостачах, хищений, уничтожений основных средств при террористических актах) отражается по дебету счета 040110172 "Доходы от операций с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы";

выбытие материальных запасов, пришедших в негодность вследствие стихийных бедствий, иных бедствий, природного явления, катастрофы, согласно принятому решению об их списании, отражается на основании первичного учетного документа (Акта о списании материальных запасов (ф. 0504230), Акта о списании мягкого и хозяйственного инвентаря (ф. 0504143) по дебету счета 040120273 "Чрезвычайные расходы по операциям с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы";

передача материальных запасов в рамках расчетов между головным учреждением, обособленными подразделениями (филиалами) отражается на основании первичных учетных документов (товарно-сопроводительных документов, иных первичных учетных документов, подтверждающих передачу (получение) материальных ценностей и Извещения (ф. 0504805): по дебету счета 030404340 "Внутриведомственные расчеты по приобретению материальных запасов" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы";

передача материальных запасов органу власти, государственному (муниципальному) учреждению, в том числе при прекращении права оперативного управления (изъятии из оперативного управления) отражается на основании первичных учетных документов, подтверждающих передачу (получение) материальных ценностей и Извещения (ф. 0504805), по дебету счета 040120241 "Расходы по безвозмездным перечислениям текущего характера государственным (муниципальным) учреждениям", 040120251 "Расходы на безвозмездные перечисления другим бюджетам бюджетной системы Российской Федерации";

безвозмездная передача материальных запасов в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации, отражается по дебету соответствующих счетов аналитического учета счетов 240120240 "Расходы на безвозмездные перечисления организациям текущего характера", 240120250 "Расходы на безвозмездные перечисления бюджетам" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы";

передача в случаях, предусмотренным законодательством Российской Федерации, объектов материальных запасов при создании бюджетным учреждением организации, в том числе в счет участия бюджетного учреждения в уставном капитале организаций, отражается на основании товарно-сопроводительных документов, иных первичных учетных документов, подтверждающих передачу материальных ценностей, по дебету соответствующих счетов аналитического учета счета 021500000 "Вложения в финансовые активы" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" (010521440 - 010526440, 010531440 - 010536440);

передача материальных запасов работникам (сотрудникам) учреждения в личное пользование для выполнения ими служебных (должностных) обязанностей отражается по дебету счета 040120272 "Расходование материальных запасов", соответствующих счетов аналитического учета счета 010900000 "Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы" с одновременным отражением на забалансовом счете 27 "Материальные ценности, выданные в личное пользование работникам (сотрудникам)";

выбытие материальных запасов в связи с разукомплектацией отражается по дебету счета 040110172 "Доходы от операций с активами" и кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 010500000 "Материальные запасы";

перевод молодняка животных в основное стадо - по дебету счета соответствующих счетов аналитического учета счета 010100000 "Основные средства" и кредиту счета 010536440 "Уменьшение стоимости прочих материальных запасов - иного движимого имущества учреждения";

передача спецоборудования со склада учреждения в его научное подразделение для исполнения согласно договору на выполнение научно - исследовательских (опытно-конструкторских, технологических) работ - по дебету счета 010960272 "Затраты по расходованию материальных запасов в себестоимости готовой продукции, работ, услуг" и кредиту счета 010536440 "Уменьшение стоимости прочих материальных запасов - иного движимого имущества учреждения" с одновременным отражением специального оборудования на забалансовом счете 12 "Спецоборудование для выполнения научно-исследовательских работ по договорам с заказчиками".

[Аноним]

Спасибо

[Аноним]

Какой проводкой списать капусту в связи с непригодностью для дальнейшего использования (гниение), произошедшей из-за сбоя температурного режима в складском помещении? Верно Дебет 401.10. 172 Кредит 105.32. 442? Или это чрезвычайная ситуация, и нужно применить проводку Дебет 401.20 273 Кредит 105.32. 442?

[topalov]

Мне просто интересно: теперь каждое отключение электричества будет считаться стихийным бедствием?
Губернатор для каждого холодильника будет режим ЧС вводить?

[Аноним]

Мне просто интересно: теперь каждое отключение электричества будет считаться стихийным бедствием?
Губернатор для каждого холодильника будет режим ЧС вводить?

Спасибо за ответ, но он не несет никакой информационной нагрузки. Если знаете ответ, и имеете желание ответить, ответьте, а Ваша риторика никому не нужна.

[VLDMR]

Не трогайте губернатора у него и без того забот полон рот.
Мало того, что МЧС всем физ.лицам смс-ки рассылает (достали спамом), у нас еще и отдел администрации по ГО и ЧС (а может и сам МЧС, не помню сейчас) письма всем муниципальным учреждениям на электронную почту шлет (тоже спамят).
На официальном бланке вполне себе официальные письма.
Ну или, к примеру, энергосети у нас предупреждают заблаговременно , если отключения плановые (в связи с подготовкой к зиме, например, идет обслуживание подстанций).
Так что при желании подтвердить чего-то да найдется и без губернатора.

в связи с непригодностью для дальнейшего использования (гниение), произошедшей из-за сбоя температурного режима в складском помещении

А сбой температурного режима произошел, потому что в это день были отключения электричества? к примеру плановое отключение или там сильные порыва ветра или хулиганы провода потырили (и хорошо бы еще и письмецо из ГО и ЧС приложить, или из электросетей)? (то есть 40120273)
Или потому что безответственное материальное лицо неправильно выставил температурный режим (читай - неправильно эксплуатировал холодильное оборудование)? (то есть 40110172)
Сбой температурного режима - вообще-то это следствие, а не причина.


PS: Честно говоря ,это ж сколько там капусты единовременно пропало?
У нас обычно умудряются списывать овощи и фрукты в рамках естественной убыли.
Да, разумеется, все мы знаем, что овощи и фрукты при хранении потихоньку пропадают, и есть нормы убыли, вот здесь, к примеру: Приказ Минпромторга России от 01.03.2013 N 252 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания" (Зарегистрировано в Минюсте России 05.04.2013 N 27999). Там очччень много всего, но овощи-фрукты-плоды ближе к концу, пролистайте, не поленитесь.

И все всё потихоньку равномерно и постепенно списывают, как обычный расход на собственные нужды.
А вот так, чтобы внезапно разово какое-то большое количество вдруг пришло в негодность и понадобилось срочно списать - не-а, не доводилось видеть. Ну кроме совсем уж явного единственного случая, когда без света пару дней садик сидел в результате большой аварии на ЛЭП. И то там молОчку посписали, а не овощи-плоды-фрукты. Ну там реально молочная продукция испортилась.

[VLDMR]

Короче, то, что списывается по форс-мажорным обстоятельствам, относится на расходы учреждения, а все остальные (кроме форс-мажора) причины списания (как-то - недостачи, хищения, поломка, и т.д.) - идет на доходы учреждения с минусом.

Ну а списываем по причине форс-мажора или нет - виднее только вам.



Ну и, разумеется, списание на собственные нужды учреждения тут не обсуждаем.

[Аноним]

Спасибо Вам за емкий ответ!