Если Вы создали новую инф.базу и ее запускаете, тогда неправильно создана запускаемая информационная база.
Еще раз добавьте в перечень новую информационную базу,
создав ее из шаблона конфигурации БАЗОВОЙ версии.
Если при создании новой базы выбрать не "Создание информационной базы из шаблона", а "Создание информационной базы без конфигурации для разработки новой конфигурации ...", то созданная база будет иметь формат версии ПРОФ, поскольку разработка новой конфигурации возможна только в версии ПРОФ.
После запуска такой неправильно созданной базы программа предлагает указать 15-значный пин-код для версии ПРОФ.
Если список шаблонов пуст - значит Вы не установили конфигурацию, либо при установке изменили предложенный по умолчанию каталог шаблонов.
Или этого каталога шаблонов нет в списке каталогов шаблонов конфигураций (который открывается в окне с перечнем инф.баз нажатием кнопки "Настройка").
Если Вы подключили старую сущестующую базу, которая сохранилась на жестком диске, то проверьте указанный путь к каталогу базы. Там должен быть файл 1cv8.1cd большого размера.
Да, можно установить конфигурацию с CD из комплекта поставки. Либо скачать и установить ПОЛНЫЙ дистрибутив конфигурации базовой бухгалтерии ред.3.0 со страницы версии 3.0.67.63 -
https://releases.1c.ru/version_file?...63_setup1c.exe
Если Вы потом будете не начинать вести учет с нуля, а восстанавливать данные из файла выгрузки рабочей базы .dt, то версия конфигурации значения не имеет, поскольку будет изменена при загрузке данных.