Продажа шаурмы?

[Аноним]

А что вы еще хотите? Очередной бюрократии? Я написал выше - открыл и все. Главное, чтобы было ГДЕ открыть. Просто так на улице поставить ларек нельзя, так как земля не ваша. Заключи договор аренды с собственником и работай сколько влезет. Главное соблюдать все нормы. Если тараканы будут бегать по ларьку, то вас закроют. Можно для собственного успокоения заказать за денюжку санитарно-эпидемиологическое заключение. Но все это опционально.

а сертификация продукции, аттестация рабочих мест и прочие заморочки тоже не нужны?...или первые три года можно не париться?

[echinaceabel]

а сертификация продукции, аттестация рабочих мест и прочие заморочки тоже не нужны?.

Если это входит в обязательные требования к организации определенного бизнеса - то нужны.

или первые три года можно не париться?

Я бы не советовала, помимо плановых существуют ещё и внеплановые проверки.

[mln]

Я написал выше - открыл и все..... Главное соблюдать все нормы....

А СанПиН 2.3.6 1079-01 и СП 2.3.6.2867-11 "Изменения и дополнения…… от марта 2011г.)?
Пункт 1.2. "Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с организацией питания населения.

[mln]

а сертификация продукции, аттестация рабочих мест и прочие заморочки тоже не нужны?...

нужны, Вы не забывайте, что это общепит и в нем электрооборудование!!!

[SidWilson]

а сертификация продукции, аттестация рабочих мест и прочие заморочки тоже не нужны?.. А СанПиН 2.3.6 1079-01 и СП 2.3.6.2867-11 "Изменения и дополнения…… от марта 2011г.)?

вот все нужно соблюдать по ходу дела, если того требуется. Но еще раз повторю, разрешений получать не надо.

или первые три года можно не париться?

не думаю. Первый же недовольный шаурмой напишет в Роспотребнадзор и они придут. Так как права потребителей, все -таки. Нарушение этих прав - есть основание для внеплановой проверки.

[mln]

Аноним, попробуйте - попытка не пытка (с).... питание населения, оборотоспособность пищевых продуктов и их хранение - легко и просто

надо соблюдать СанПины, правила пожарной безопасности и там всякие мед.книжки у персонала

Главное соблюдать все нормы

[Pravilniichelovek]

вот все нужно соблюдать по ходу дела, если того требуется. Но еще раз повторю, разрешений получать не надо.



не думаю. Первый же недовольный шаурмой напишет в Роспотребнадзор и они придут. Так как права потребителей, все -таки. Нарушение этих прав - есть основание для внеплановой проверки.

Вы, увы неточны, или не успели проследить за последними изменениями в РФ.
Теперь, года примерно уже 2-3 как,
роспотреб в РФ, не проводит внеплановых выездных проверок только
по заявлению жалобе. Теперь только с санкцией прокуратуры, а чтобы получить её, это надо ещё очень постараться, и скорее всего не получишь.
Таким образом трави людей - направо и налево теперь в России.