Видимо отгрузки, по которым собран пакет по 165-НК.Что в Вашем понимании "документально подтвержденные"
Еще разкакую мне брать по моменту отгрузки ( по накладной) или по оплате ( по счету-фактуре). Я распределяла пропорционально отгрузке, кто-то берет себ/сть, кто-то только сырье и т.д.жестко правила НК не регулируются.