Согласно п.1 ст.8 Закона РФ «О бухгалтерском учете», бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций организаций ведется в валюте Российской Федерации - в рублях.
Бухгалтерский учет включает составление первичных документов, накопление и обобщение данных в регистрах и составление отчетности. На всех стадиях учетного процесса должны фигурировать рубли.
Накладная является первичным документом, и согласно п.2 ст.9 указанного закона, должна содержать в качестве обязательного реквизита денежные измерители хозяйственной операции. Поскольку по закону учет ведется в рублях, то и означенные измерители должны быть рублевыми.
Поэтому Госкомстат РФ, утверждая унифицированную форму накладной ТОРГ-12, озаглавил соответствующие колонки "Цена в руб.коп", "Сумма в руб.коп" и т.д. Существующие колонки в унифицировснной форме изменять нельзя. Поэтому и рублевые суммы не могут трансформироваться в валютные.
Но разрешено добавлять дополнительные поля и колонки (Постановление Госкомстата РФ от 24 марта 1999 г. N 20 "Об утверждении Порядка применения унифицированных форм первичной учетной документации").
В дополнительных колонках торговцы, применяющие у.е. и могут вписывать количество так любимых ими убитых енотов.