Везде по разному.
Если организация в этом ФМС ещё не засветилась - полный пакет по принимающей стороне.
Как правило, копии: ИНН, ОГРН, Протокола/приказа о назначении ГД, паспорта ГД, паспорта доверенного лица, правоустанавливающих документов на адрес постановки на учёт, иногда выписку из ЕГРЮЛа и устава. Оригинал доверенности и паспорта доверенного лица.
Если организация засвеченная, только доверенность и паспорт того, кто явится.
На ИГ: копии паспорта, МК, старого МУ, трудового договора, уведомления о заключении ТД. Иногда просят оригинал старого МУ.
Ну и новый бланк МУ, естественно.