для производства 2 варианта: УНФ или ЕРП. УНФ находится в процессе разработки, типовая функциональность часто не может обеспечить требуемую глубину учета - нужно допиливать под свои нужды. ЕРП - будьте готовы к тратам на внедрение порядка 100 тыс. руб. на р.м.