Ни то и не другое. Физическое лицо должно быть ИП когда занимается предпринимательской деятельностью.
А здесь таковой нет. Разовый заказ - это не деятельность.
Вы должны уплатить 13% НДФЛ с заработка. Это много, но вы можете получить профессиональный вычет:
https://www.nalog.ru/rn77/taxation/t...ichet/prof_nv/
Грубо говоря, если у вас будет на руках контракт с заказчиком (а он точно должен быть так как может статься так, что банк не пропустит платеж из-за границы без таких документов), то вы можете собрать все оплаченные счета на интернет, счета на покупку техники (компьютер), счета на покупку ПО и на всю сумму счетов уменьшить доход и с остатка заплатить 13%.