Еще раз: если вы добьете в другой день, то первое нарушение этим не исправите, оно так и останется нарушением, за которое могут оштрафовать на 40 тыс.р.
А в тот день, в который добьете, но не сдадите выручку, т.к. денег не будет, тоже появится второе нарушение, как неоприходование выручки. А если выручку оприходуете, то появится недостача + двойная сумма выручки.