Этот общепит ЕНВД или нет?

[Na28ta]

Фирма выиграла тендер на питание студентов. Площадь на территори ВУЗа фирма арендует, площадь 40м2 (не считая подсобных помещений). С одной стороны - это общепит с залом обслуживания меньше 150 м2, но с другой стороны... нашла письмо Минфина от 31 октября 2007 г. N 03-11-04/3/427, в котором сказано:

В связи с изменениями, внесенными в пп. 8 п. 2 ст. 346.26 Кодекса Федеральным законом от 17.05.2007 N 85-ФЗ "О внесении изменений и дополнений в главы 21, 26.1, 26.2 и 26.3 части второй Налогового кодекса Российской Федерации" с 1 января 2008 г. при оказании услуг общественного питания учреждениями образования, здравоохранения и социального обеспечения единый налог на вмененный доход не уплачивается.

Так попадает фирма под ЕНВД или нет?

[Andyko]

ваша фирма - учреждение образования?

[Na28ta]

Нет. Обычная фирма, которая занимается общепитом (у этой фирмы столовая на УСН и вот теперь этот тендер)...

Не внимательно письмо прочитала: "учреждениЯМИ образования"

[Na28ta]

Andyko, тогда, если можно, подскажите... До данного момента фирма находилась (и находится) на УСН-доходы, у неё один учредитель, т.е. надобности вести бух.учёт не было. Теперь, если тендер выигран по кафе с залом меньше 150м2, то получается УСН-доходы плюс ЕНВД... Значит бухучёт начинаем вести...

Вопрос собственно вот в чём...
Учёт расходов вести в данном случае достаточно сложно, т.к. учредитель (он же генеральный) фирмы занимается аналогочной деятельностью и как ИП; продукты покупаются и на ИП, и на фирму вмете, на одной кухне готовятся... Конечно, можно уже по проданным блюдам высчитывать стоимость израсходованных продуктом, но до меня доходят только чеки без наименований того, что продано... Короче, очень сложно учесть расходы.

Возможно как-то к минимуму свести учёт расходов в данном случае?

[Andyko]

если хотите вести бухучет - нельзя

[Na28ta]

Конечно, не хочу . Но, похоже, придётся .