По поводу 4 НДФЛ сказать не могу. Веду учет в 1С предприниматель, там есть регистр прочих расходов. Я его распечатываю. Но думаю можно в произвольной форме. По поводу книги учета доходов и расходов лучше в своей ИФНС уточнить, вдруг они требуют. А еще в ПФР надо сдать РСВ-2, и индивидуальные сведения АДВ6-2, АДВ 6-3, СЗВ 6-1