Излишки продуктов питания

[Аноним]

Прошу очень, помочь разобраться в следующем вопросе.
Ревизия выявила излишки продуктов питания на кухне детского сада, при этом недостачи в кладовке не обнаружено. Дали предписание взыскать с повара сумму выявленных излишек, и на эту сумму произвести восстановление кассовых расходов текущего года.
Какими бухгалтерскими записями провести эти операции?
И нужно ли приходовать выявленные излишки в кладовке, ведь по МЕНЮ-ТРЕБОВАНИЮ они были списаны?
Спасибо.

[Plesen~]

Ревизия выявила излишки ....
взыскать с повара сумму выявленных излишек, и на эту сумму произвести восстановление кассовых расходов текущего года.

[BorisG]

Да... надо бы подсказать повару в суд подать

[Аноним]

Вам смешно. А делать-то что?

[BorisG]

Вам смешно.

А что, надо слезы лить?

А делать-то что?

Продукты оприходовать. По результатам инвентаризации.
А вот что делать с виновными... Не факт, кстати, что с поваром... Назначить служебное расследование и для начала собрать объяснительные.
А уж потом по ситуации.
Только вот оснований для взыскания нет никаких.

[Аноним]

Может надо на доходы через 205.10, а не на восстановление кассового расхода, или счет 205.10 применить с расходной классификацией

[Аноним]

Лучше почитать Письма Минфина, там что то подобное есть, и они вроде еще прибыль с этой суммы предлагают заплатить

[BorisG]

Аноним, не надо мутить народ фантазиями, а лучше для начала почитать 25н

[Аноним]

А вот рекомендации наших проверяющих:
Дт 209-04-560 Кт 401-01-172 - выявлено нарушение.
Дт 201-04-510 Кт 401-01-272 - внесены средства в кассу.
Дт 401-01-172 Кт 209-04-660 - закрыта задолженность по нарушению.
Дт 304-05-340 Кт 201-04-610 - в казначейство на лицевой счет......

[MKS]

Зачем вносить в кассу излишки, их оприходывать надо

[BorisG]

А вот рекомендации наших проверяющих: ....

Да уж... Уж лучше бы Вы их не приводили.
Эти проводки - полнейший бред.
Счет 209 - это расчеты по недостачам. Это раз.
И два. Интересно, на каком же основании Вы сможете удерживать сумму с повара?
ТК у нас пока не отменили.
А вдруг как повар в суд подаст?

[Plesen~]

Зачем вносить в кассу излишки, их оприходывать надо

потому как у человека никакой разницы между излишками и недостачей нет:

Дт 209-04-560 Кт 401-01-172 - выявлено нарушение.

у проверющих тоже, судя по проводкам,или изначально были не излишки а недостача.
Кроме того, за вот это вот:

А вот рекомендации наших проверяющих:
Дт 201-04-510 Кт 401-01-272 - внесены средства в кассу.
Дт 401-01-172 Кт 209-04-660 - закрыта задолженность по нарушению.

проверяющих лупить надо плетками, чтоб инструкцию уважали.
25 ¦Списание потерь материальных
¦ ¦запасов, отнесенных за счет
¦ ¦виновных лиц:
¦ ¦ начисление доходов по платежам ¦020904560 ¦040101172 ¦
¦ ¦в бюджет в связи с недостачей,
¦ ¦хищениями, отнесенными за счет
¦ ¦виновных лиц, по рыночной
¦ ¦стоимости
¦ ¦ списание с баланса стоимости ¦040101172 ¦010501440 - ¦
¦ ¦материальных запасов ¦010506440 ¦
¦ ¦

38 ¦Поступление средств в ¦020104510, ¦020904660, ¦
¦ ¦возмещение причиненного ущерба

[Аноним]

Излишки выявленные на кухне у нас расценили, как продукты приготовленные к выносу , следовательно , говорят, недостача......

[buhN]

Излишки выявленные на кухне у нас расценили, как продукты приготовленные к выносу , следовательно , говорят, недостача......

А проверяющие хотябы это расследованием доказали, что вынести хотели? Может это бух ошибся в подсчетах чисто случайно, или завхоз по накладной нечаянно вместо единицы семерку написал???
Все еще доказать надо. Не пойман - не вор. Повару самый путь - суд))

[КрузКоварный]

Излишки выявленные на кухне у нас расценили, как продукты приготовленные к выносу , следовательно , говорят, недостача......

В следующий раз, когда на кухне будет реальная недостача, то пусть расценивают ее как излишки: мол, повар детей продуктами из своего холодилька кормит.

[Неизвестный]

25н. 57. ... Операции по принятию к учету материальных запасов оформляются следующими бухгалтерскими записями:
оприходование излишков материальных ценностей, выявленных при инвентаризации, отражается по дебету счетов ..., 010502340 "Увеличение стоимости продуктов питания" и кредиту счета 040101180 "Прочие доходы".

Приходуем по рыночной стоимости, которую определяет внутренняя комиссия с учетом состояния продуктов на момент инвентаризации.

Если проводки найдет налоговая то налог на прибыль (даже если продукты бюджетные)

[Аноним]

на самом деле все не так очевидно... выявленные излишки, при условии, что по документам продукты получили и заложили в котел - говорят о том, что в котел продукты не попали, так что основания для взыскания есть
надо поискать, но где-то были ссылки на нормативку. проводки и приходование излишков - это одно, а вот не закладка их в котел - воровство в чистом виде
и не путайте с излишками к примеру с ГСМ, там это называется - экономия! с продуктами ситуация другая

[Аноним]

мда

[Аноним]

У кого-нибудь есть еще мнения по проводкам? Ситуация такая же,с проводками запуталась.

[Неизвестный]

Сообщение № 16 одна единственная проводка если налог на прибыль начислять не будете

148н.
60....оприходование излишков материальных ценностей, выявленных при инвентаризации отражается по дебету счетов ... 010502340 «Увеличение стоимости продуктов питания», ... и кредиту счета 040101180 «Прочие доходы»;

И кстати если повар не сможет дать никаких внятных объяснений причин излишков я тоже считаю что наказывать нужно, даже если и не рублем то административно обязательно. Тем более если речь идет о питании детей.

[Аноним]

А если излишков 15-20 гр.?