Добрый день!
Недавно стал свидетелем спора о дальнейшем развитии предприятия между учредителями. Сейчас мы - магазин продовольственных товаров в г.Белгород. Деятельность: розничные продажи населению. 5 секций - Электротовары, Инструмент, Посуда, Бытовая Химия, Металлоизделия.
Площадь магазина около 2000 м2. Товарооборот около 3-4 млн.руб. / месяц. Обсуждали такие варианты дальнейшего развития магазина:
1) Развитие в сеть магазинов по области, несколько из которых расположены в городе. S каждого магазинов от 50 до 150 м2. Количество - около 10 штук. Численность персонала 4-8 человек в каждом магазине - только продавцы, грузчики, уборщики, один администратор. При этом текущее строение остается как центральное, как основной склад, вся администрация сосредоточена здесь.
Завоз товара будет осуществляться в центральный магазин, из него в остальные магазины службой внутренней логистики.
Здесь плюс конечно - охват большей площади, выход в область, продажи не только по городу. Но здесь сразу видна самая большая проблема - координация.
- Проблема с логистикой, подвоза товара в мелкие магазины и назад (брака например)
- Проблемы с персоналом (кто-то заболел, график работы сразу перекосило, т.к. заменить некем, персонала немного).
- Проблемы с учетом, сбором данных в единственную центральную бухгалтерию.
2) Расширение текущего магазина насколько это возможно. Концентрация. Увеличение штата, расширение ассортиента, возможно, увеличение количествава секций. Плюс - не нужно тратиться на логистику, как в первом случае. Штат большой, проблем с персоналом меньше. Но здесь минус - как торговали в городе, так и будем торговать, из области люди вряд-ли поедут в город за молотками, шурупами и дрелью (если только не крупное предприятие и не массовая закупка).
3) Гибрид 1 и 2 - несколько достаточно крупных магазинов S = 300-500 м2
Штато до 20-30 человек, со своими подразделениями бухгалтерии, есть свой директор, товаровед, склад. Возможно, только доставка товаров в сеть магазинов извне останется на плечах самого крупного, где будет сосредоточена служба внешней логистики, но товар сразу будет развозиться во все магазины и там приходоваться.
Если кто-то сталкивался с подобными вопросами - интересно услышать Ваши мнения, какой из вариантов предпочтительнее. Спасибо!