По трудовому договору перерыв на отдых составляет 1 час в течение рабочего дня.
Рабочий день с 9 до 18 часов. Работник , мотивируя тем, что перерыв конкретно не установлен и своими личными предпочтениями, просит разрешить ему использовать перерыв следующим образом: 30 минут с 13 до 13-30 часов, 30 минут с 17-30 до 18 часов, т.е. фактически просто сократить перерыв с 1 часа до 30 минут и уходить домой на 30 минут раньше.
Это возможно или надо заключать допсоглашение к трудовому?