Геологическое предприятие организует питание для своих сотрудников, занятых на работах в полевых условиях. При этом бесплатно оказываются сами услуги по приготовлению завтрака, обеда и ужина, а стоимость продуктов удерживается из заработной платы.
Необходимо ли в данном случае отражать данное удержание как реализацию, с последующим начислением НДС? (проводки: 62/91, 91/68.2, 91/10, 73/62) Либо можно просто отражать как прямую передачу продуктов сотрудникам? (73/10)