Штатное расписание при сменной работе

[lex_email-klerk]

Добрый день, подскажите пожалуйста мы открываем кафе и делаем штатное расписание. Персонал кафе будет работать по графику 2/2 с 12.00 до 24.00. 1) Может ли сотрудник работать два дня подряд по 12 часов? 2)Что лучше часовая тарифная ставка или оклад? 3) Если оклад - должны ли мы при окладе оплачивать ночные часы с 22.00 до 24.00 с повышающим коэффициентом 1,4? 4) У работников получается скользящий график работы должны ли мы оплачивать им в увеличенном размере работу в выходные и праздничные дни?
Заранее большое спасибо.

[Lenik]

С ЧТС на мой взгляд удобнее, чем с окладом. Ночные оплачиваются в повышенном размере, если у вас установлена доплата в 40%, так и оплачиваете.
Прзадничные оплачиваются в двойном размере. Работа в выходные дни по графику сотрудника тоже в двойном размере.

[lex_email-klerk]

Т. е. если рабочий день по графику сотрудника выпал на воскресение то оплачивается в двойном размере или если он вопреки своему графику вышел на дополнительный день, например во вторник?

[Генук]

во-первых, формально сотр не может работать без обеда... во-вторых, у сотров свои выходные дни, поэтому нет понятий суббот или воскресений... есть понятия лишь смены или выходного...

1 смена: 11,11,0,0
2 смена: 0,11,11,0
3 смена: 0,0,11,11
4 смена: 11,0,0,11

когда сотр перенапрягается и работает в свой законный сменный выходной на подмене, то только тогда идёт оплата вдвойне...

ну и праздники - это всегда святое

[lex_email-klerk]

Спасибо, я все поняла