Здравствуйте!У нас ресторан, на упрощенке, вылезла прибыль, бухгалтер не хочет включать в состав расходов покупку салфеток,трубочек, зубочисток и т.д., так как говорит что на них надо заводить технологическую карту....так ли это ....и в чем проблемма ее завести?И какие расходы мы можем принять на упрощенке что бы уменшить прибыль?