Пример условный.
Стоимость договора 1000 у.е. Заплатили аванс 500 у.е. по 28,5
Подрядчик сделал работу (этап) на 200 у.е. и в акте указал сумму 5600 рублей (200х28), т.е. по курсу на дату подписания акта.
ИМХО, он должен был выставить акт на 200х28,5, т.к. он эти деньги уже получил. Он не может оценить эту работу в другую сумму. И возникающая разница - 100 рублей - это будет наша дебиторская (его кредиторская) задолженность, а не суммовая разница.
Подрядчик упирается и говорит, что он всегда так делает.