Уважаемые, открываю общепит (бар) юр.лицо, УСНО 6%. В рамках кризиса не хочу нести расходы на бухгалтера, планирую вести учет самостоятельно. Поделитесь опытом пжл (ведение бухгалтерского учета, кадровые нюансы). Может нормативку порекомендуете (за исключением НК РФ и ТК РФ). Спасибо!