Заказчик не принимает к рассмотрению КС-2 и КС-3

[Аня Д]

Добрый день всем! Пожалуйста, подскажите, добрые люди, есть ли у нашей фирмы шансы получить заработанные деньги и на сколько они велики.

Имеем 2 договора субподряда с одним подрядчиком при одном генподрядчике от 01.10 17 и от 09 10.17., договоры предполагают поэтапный расчет за каждый отчетный период.
Приходит время сдавать КС-2 и КС-3, подрядчик объявляет, что нужно пересмотреть один договор и снизить в нем цены задним числом, мы отказываемся (затраты больше, чем предполагаемый новым договором доход). Подрядчик не принимает и не подписывает КСки. Мы прекращаем работу.

По договору от 09.10.17 КСки заверены представителем генподрядчика (штамп стоит и подпись), по договору от 01.10.17 от представителя генподрядчика подтверждений нет, сослался, что с нами у их фирмы нет договора (ну тоже, вроде, верно).

Отправили документы на юридический адрес подрядчика в г.Уфа заказным письмом, они лежат там в почтовом отделении и ждут получения, но похоже никто их получать не собирается.
Что делать дальше?
Всем заранее спасибо за комментарии.

[Аня Д]

Помогите пожалуйста разобраться.

Вот статья подходящая:
ГК РФ Статья 753. "Сдача и приемка работ" п.4
При отказе одной из сторон от подписания акта в нем делается отметка об этом и акт подписывается другой стороной.

Можно считать, доказанным фактом, что заказчик отказывается подписывать акт, если он не получает заказное письмо с этим актом?
В договоре сказано, что если с момента получения КСок 10 дней не подписывает и не отписывается, то принял. Но он их не получал, я для себя поняла, что это все равно в нашу пользу. Правильно или нет? Что им писать еще, когда КС-ки вернутся и сколько раз?