Сообщение от
AndreyZh
Смотря, что Вы понимаете под "учетом"? Если Вам нужно управление терминалами официантов, on-line чеки и прочие ресторанные "изыски", то стандартные варианты: R-Keeper, 1С:Трактир, 1С:Рарус общепит плюс Вам потребуется приобрести бухгалтерскую программу (логично 1С:Бухгалтерия) и заказать программистам доработку для обмена документами между общепитовской и бухгалтерской программой, т.к. раньше, а скорее всего и сейчас указанные "общепитовские" программы не могут делать банальных выверок с контагентами и учитывать "внешние" накладные...
Если не нужно (управление терминалами официантов, on-line чеки и прочие ресторанные "изыски"), то можно использовать только бухгалтерские программы, умеющие считать себестоимость или программы управленческого учета типа "УС Land"