Кафе. Как вести учет?

[Аноним]

Впрочем, многие действующие бухгалтера ушли не дальше и классически путают БУ и НУ, их роль и последствия ошибок. И Вы - в их числе: какая разница для БУ на каком счете учитывать продаваемую одноразовую посуду, если себестоимость уменьшит финрезультат именно в момент реализации?
.

Вы даже пост не поленились откорректировать, чтоб дать свою оценку моим бухгалтерским способностям. Приятно наверное самоутверждаться за счёт других.

Изначально, посуда не предназначена для самостоятельной продажи, и её стоимость уменьшает финансовый результат в момент передачи посуды в эксплуатацию.


" Статьей 120 НК РФ установлена ответственность налогоплательщика за грубое нарушение организацией правил учета доходов и (или) расходов и (или) объектов налогообложения:

– если эти деяния совершены в течение одного налогового периода – взимается штраф в размере 10 000 руб. (п. 1 ст. 120 НК РФ);

– если эти деяния совершались в течение более чем одного налогового периода – взимается штраф в размере 30 000 руб. (п. 2 ст. 120 НК РФ);

Под грубым нарушением правил учета доходов и расходов и объектов налогообложения в целях применения статьи 120 НК РФ понимается
.......................................................
– систематическое (два раза и более в течение календарного года) несвоевременное или неправильное отражение на счетах бухгалтерского учета, в регистрах налогового учета и в отчетности хозяйственных операций, денежных средств, материальных ценностей, нематериальных активов и финансовых вложений налогоплательщика.

[ZZZhanna]

Изначально, посуда не предназначена для самостоятельной продажи

выделенные слова ни о чем Вам не говорят?
На каком основании продажа переданных в эксплуатацию неиспользованных материалов будет являться грубым нарушением БУ?
Кстати, такой бух.учет только подтверждает вид деятельности "НЕ торговлю".

[Аноним314]

На каком основании продажа будет являться грубым нарушением БУ?

Да не продажа грубое нарушение, в неправильное отражение на счетах бухучета.

[ZZZhanna]

что именно и в какой момент отражено неправильно?

[Тавита]

Вы даже пост не поленились откорректировать, чтоб дать свою оценку моим бухгалтерским способностям. Приятно наверное самоутверждаться за счёт других.

Слишком много о себе мните: мои корректировки носят исключительно характер грамматический, порой лексический. Терпеть не могу ошибки грамматические, пунктуационные и тп.
Самоутверждаться мне совсем не требуется ни за чей счет: я давно и окончательно самодостаточна.

Изначально,посуда не предназначена для самостоятельной продажи , и её стоимость уменьшает финансовый результат в момент передачи посуды в эксплуатацию.

Смотря как у кого настроен учет и что считается моментом передачи в эксплуатацию: не думаю, что Ваши учредители (если хоть что-то понимают в БУ) согласятся с тем, что находящиеся на складе одноразовые стаканы/контейнеры в количестве нескольких тысяч штук списаны по БУ и их закупочная стоимость занизила прибыль, которую они намеревались поиметь дивидендами.
Ну а для НУ при УСН момент передачи ТМЦ в эксплуатацию несущественен.
Поэтому и говорю о непонимании большинством (и Вами в частности) различий между БУ и НУ.

[Аноним314]

Слишком много о себе мните
Самоутверждаться мне совсем не требуется ни за чей счет: я давно и окончательно самодостаточна.

Бомбануло? Значит в точку попала.

Смотря как у кого настроен учет и что считается моментом передачи в эксплуатацию

Поэтому и говорю о непонимании большинством (и Вами в частности) различий между БУ и НУ.

У вас явные проблемы с причинно-следственной связью. А также проблемы с общей культурой и культурой общения в частности. Кто вас уполномочивал давать мне оценку, тем более профессиональную? Кто вас просил что то там думать за учредителей? С чего это вы решили, что я не понимаю различий между БУ и НУ? Вы что о себе возомнили то?

[Тавита]

Бомбануло?

Вас - да, судя по всему.
Меня - нет.
Еще раз повторю - я самодостаточна. И для того, чтобы не вступать в спор анонимно, и для того, чтобы понимать особенности общения в инет-пространстве.
Ну и для грамотного общения с собственниками /фискалами/сотрудниками/контрагентами - тем более.
Жаль, что анонимов-троллей нельзя игнорить.

[Аноним314]

что находящиеся на складе одноразовые стаканы/контейнеры в количестве нескольких тысяч штук

Ещё и инвентаризацию на складе умудрились у меня провести Мисс самодостаточность. Похоже в этом вся проблема. Вы просто смешны, извините! Экперт всея Руси блин.

[ZZZhanna]

Кто вас уполномочивал давать мне оценку, тем более профессиональную?

Вы зря так реагируете, Вам не сказали ничего обидного или оскорбительного. Судя по Вашим вопросам, у Вас действительно не хватает профессионального опыта, но, вместо того, чтобы попытаться понять советы более опытных коллег, Вы обижаетесь.

[Аноним314]

Обижаться, это вообще не про меня! Я в недоумении как взрослый человек на полном серьёзе водружает себе корону на голову и объявляет себя истиной в последней инстанции.
Спасибо всем за помощь!

[ZZZhanna]

взрослый человек на полном серьёзе водружает себе корону на голову и объявляет себя истиной в последней инстанции.

да этого никто и не делал...

[Тавита]

ZZZhanna, да полно, не ввязывайся в эту бестолковую разборку
Ну не понимает человек - да и ладно... Таки бухгалтерия - это не медицина, не смертельно опасно для клиентов.

[Аноним25698]

[QUOTE=ZZZhanna;54901196]у нас стоимость посуды входила в калькуляцию.[QUOTE]


А разве можно в калькуляцию блюда включать несъедобные ингредиенты (одноразовую посуду)?

[Alsu_общепит]

Аноним314, Прекратите обвинять и переходить на личности, на ваш вопрос давно ответили, если вам не нравится ответ, это уже ваши проблемы! Интернет большой, ищи в нем последнюю инстанцию!

[Аноним]

Добрый день, посоветуйте пжста какую онлайн кассу выбрать приобрести, ИП на ЕНВД, рабочая столовая, в среднем в день 200-400 чеков, ассортимент блюд большой, ежедневно разное меню. Заранее спасибо.

[Alsu_общепит]

Добрый день, посоветуйте пжста какую онлайн кассу выбрать приобрести, ИП на ЕНВД, рабочая столовая, в среднем в день 200-400 чеков, ассортимент блюд большой, ежедневно разное меню. Заранее спасибо.

Добрый вечер
как раз недавно в столовую купили новый фискальник ритейл 01, уже пару недель на ней, чеков очень много, справляется!
и еще если нет алкашки берите фискальник на 36 месяцев и будет вам счастье, хоть забудете о ежегодной смене ФН

[Аноним]

Добрый день! Алсу спасибо! Алкогольки и сигарет нет. До этого работали без ККМ, без и комп-ра, нет автоматизированного учета и спец. программы. Какую кассу Эватор, Атол или др. посоветуете?

[Аноним]

И действительно ли еще можно до 2021 г. в общепите чеки без наименования, названия блюд?

[Alsu_общепит]

Добрый день! Алсу спасибо! Алкогольки и сигарет нет. До этого работали без ККМ, без и комп-ра, нет автоматизированного учета и спец. программы. Какую кассу Эватор, Атол или др. посоветуете?

с начало с программами учета разберитесь, а потом под них покупайте кассу

[Alsu_общепит]

И действительно ли еще можно до 2021 г. в общепите чеки без наименования, названия блюд?

не подскажу, мы сразу блюдами били, так как все автоматизированно, и списание по блюдам происходит

[Аноним]

с начало с программами учета разберитесь, а потом под них покупайте кассу

Определиться надо сначала с целями. Может никто и не собирается вести учет.

[Аноним]

Добрый день, программы для учета не планируем приобретать, и нет цели вести учет . Касса онлайн нужна только из-за обязаловки с 01.07.18 г. нас ИП на ЕНВД...

[Alsu_общепит]

Добрый день, программы для учета не планируем приобретать, и нет цели вести учет . Касса онлайн нужна только из-за обязаловки с 01.07.18 г. нас ИП на ЕНВД...

тогда какую удобную вам кассу покупайте

[клуха]

Добрый день! В общепите по итогам месяца делаем товарный отчет в котором движение сырья за месяц. Пришло /ушло, остаток на начало месяца и конец месяца. А отчет продаж блюд по дням нужно делать. в программе iiko его можно сформировать, но вот нужен ли он? Спасибо.

[Alsu_общепит]

Добрый день! В общепите по итогам месяца делаем товарный отчет в котором движение сырья за месяц. Пришло /ушло, остаток на начало месяца и конец месяца. А отчет продаж блюд по дням нужно делать. в программе iiko его можно сформировать, но вот нужен ли он? Спасибо.

за месяц акт реализации и марочный отчет распечатывайте

[клуха]

Спасибо

[Аноним]

Добрый день, помогите пжста разобраться ИП без сотрудников на УСНО (Д-Р) открываем кафе -пицца, будет разливное пиво, планируется доставка пиццы. Подскажите пжста нужна касса-онлайн? Должны пробивать чеки по кассе-онлайн по суммам которые по терминалу эквайрингу поступили? Приобретенные, оплаченные продукты сразу относим к расходу при расчете налогооблагаемой базы? Чеки из магазинов -супермаркетов, можно прикладывать и уменьшать доход? Заранее всем откликнувшимся спасибо!

[Alsu_общепит]

1. Он-лайн касса нужна
2. Эквайринг пробиваем через он лайн кассу
3. Оплатили в расход
4. Чеки из магазинов можно в расход
но все закупки должны для быть предприятия, а не на собственные нужды
а и один ИП все будет делать и пиццу на кухне и ее развозить? могу вопросы появится у налоговой

[Аноним]

Алсу, спасибо! Пока один, потом как пойдет...
Алсу, можно еще вопрос, т.е. расходы на покупку продукции из супермаркета сшиваем к авансовому отчету, и указываем в книге Ди Р, этого достаточно? Либо еще должны быть документы для налоговой по уменьшению дохода при расчете налога по усно?

[Тавита]

сшиваем к авансовому отчету,

ИП без сотрудников

ИП сам себе отчитываться будет?