Внимательно прочитал почти все. Тема интересная, но мертвая. Воровали всегда и везде. Полностю проблему не решил никто. Мусульмане вон руки за воровство рубят, все равно воруют. Минимизировать потери можно.
1. Платить нормально, чтобы человек не соблазнился мелкой суммой. А крупные часто и не дают.
2. Подбирать людей.
3. Периодически проводить выборочные проверки сделок, в смысле проверить рыночные цены и сравнить. Если легко найдете дешевле, поросите дать пояснения, чем этот поставщик так хорош. Цена ведь еще не все. Есть еще качество, имя на рынке, надежность контрагента, условия поставки и оплаты, дальность перевозки и много чего еще. Дешевле не всегда лучше.
Если попался-увольняйте. За воровство не выйдет, суд нужен, но крови попить можно. Например за нарушения дисциплины, пьянство, по недоверию и т.д. Конечно это некрасиво, если неправда, но тут уж как аукнется.... А вообще, если чел захочет уйти в солидную фирму, там спросят почему уволился и перезвонить-проверить не поленятся