1. Да
2. Как вам удобно, так и пишите
3. Дата зарплаты должна быть определена точно, а не с... по... Перенос даты возможен только вперед, если день выплаты зарплаты падает на выходной день.
4. Первичные документы разные, одной строкой вы никак их не отразите