Тогда вообще всё просто. В этот день отдыха работник обязан выполнять трудовые обязанности или не обязан? Если обязан, то никакой это не отдых. Или Вы можете выполнять трудовые обязанности отдыхая? Если не обязан, то это не рабочее время.
Дело не в этом. А в том, что невозможно определить время как рабочее, если за это не предусмотрена оплата или компенсация оплаты. Сами трудовые отношения основаны на выполнении за плату трудовой функции (ст. 15 ТК РФ. Бесплатной работа быть не может и рабочее время назначено быть не может. Однако, время может не исключаться из рабочего, если оно заменяется отдыхом с компенсацией не полученной за это время оплаты.
Для женщин в сельской местности как раз должен уменьшать. Ведь он не оплачивается, значит, не может быть признан рабочим временем.
Не дни еженедельные, а само понятие выходного дня есть еженедельный непрерывный отдых. Такая расшифровка дана в ст. 111 ТК РФ.
Генук говорит о другом. Что это работодатель имеет право на перенос выходного дня произвольно, "приглашая" поработать работника в его законный выходной. А между тем перенос выходного дня может осуществляться только по Постановлению Правительства РФ, для этого есть специальная норма в ст. 112 ТК РФ.