Федеральный закон от 29.06.2015 N 182-ФЗ
б) пункт 2 1 изложить в следующей редакции:
"2 1 . Указанное в абзаце восьмом пункта 2 настоящей статьи требование не распространяется на учет объема:
1) розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, спиртосодержащей продукции;
2) розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания;
...........
Там нет требования на использование ЕГАИС в принципе. А только требование на использование егаис с соблюдением условия: Основное технологическое оборудование ... и оборудование для учета объема оборота ... должны быть оснащены техническими средствами фиксации и передачи информации ... в ЕГАИС
П. 2.1 разрешает использовать егаис без оснащения оборудования тех.средствами и фиксации и передачи информации. Т.е. п.2.1 перечисляет случаи, когда данные в егаис можно вносить вручную по стандартной форме системы.
Таким образом п. 2.1 не разрешает не использовать егаис в случе розн. продажи пива и пр. Там речь о другом: о режимах использования егаис.