подскажите пож программу для управленческого учета в общепите

**accountant_spb** · 16.04.2007, 07:08

в общем то в этом и просьба

**PiterBest** · 16.04.2007, 14:03

А что Вы называете управленческим учетом в общепите?
Автоматизаци работы официантов с КПК или просто автоматизацию общепита ?

**accountant_spb** · 16.04.2007, 17:59

да, нет, вот есть программы бух.учета в общепите. впринципе интересует тоже самое, но вместо счетов бух.учета понятные для директора слова. напр. налоги, затраты, продукты, услуги и т.п.
это пр-во пиццы-очень простой вид деятельности

**DIR** · 16.04.2007, 18:33

Такие отчеты вы можете получить из любой бухгалтерской программы.

**PiterBest** · 16.04.2007, 18:41

Я не просто так спросил.
Дело в том, что в нашей системе счаз активно развивается новый модуль для общепита, который нацелен в первую очередь на технологов изготовления блюд (короче самый простой и доступный расчет затрат на изготовление блюда), а не как принято во многих системах от производства, лимитно-заборных карт и т.п.
Не уверен что у нас там все, что Вам надо, но именно в вопросах общепита мы сейчас готовы к диалогу под определенные тонкости конкретного направления. Если желаете можем поговорить...

**accountant_spb** · 16.04.2007, 20:49

Сообщение от PiterBest

Я не просто так спросил.
Дело в том, что в нашей системе счаз активно развивается новый модуль для общепита, который нацелен в первую очередь на технологов изготовления блюд (короче самый простой и доступный расчет затрат на изготовление блюда), а не как принято во многих системах от производства, лимитно-заборных карт и т.п.
Не уверен что у нас там все, что Вам надо, но именно в вопросах общепита мы сейчас готовы к диалогу под определенные тонкости конкретного направления. Если желаете можем поговорить...

Не сколько мне лично надо-знакомая очень попросила. Можете координаты свои скинуть мне в личку? Я ей передам.

**ANRy** · 16.04.2007, 22:24

"Инфо-Бухгалтер 8.5" с блоком "Общепит".
Могу предложить демо-версию.

**Dracosha Andrew** · 17.04.2007, 16:43

Господа!!! Напоминаю об ограничениях по рекламе...

**Аноним** · 17.04.2007, 19:17

Сообщение от accountant_spb

да, нет, вот есть программы бух.учета в общепите. в принципе интересует тоже самое, но вместо счетов бух.учета понятные для директора слова. напр. налоги, затраты, продукты, услуги и т.п.
это пр-во пиццы-очень простой вид деятельности

Добрый день!
Простой? Это пока не начинается детальное знакомство. Здесь надо не только учесть все продукты, не только определить из закладку. Надо запланировать потребность и в количественном, и суммовом виде. Надо точно рассчитать себестоимость с учетом различных партий закупки и фасовки....
Вообщем вопросов особенно у директора может быть и много.Руками это сложно все посчитать. Автоматизированный учет - есть опыт. Все упрощается на порядок.

**sleshiy** · 17.04.2007, 23:02

Сообщение от accountant_spb

в общем то в этом и просьба

Программный комплекс LynxEnterprise

**eMarket** · 26.07.2007, 17:19

eMarket Ресторанный учет:
www.emarket.net.ua

**Gray_bird** · 28.07.2007, 02:01

У раруса выходил бэк офис под восьмерку 1с, там они как раз грозились повернуться лицом к простым смертным а не бухгалтерам...
Проблема в том, что общепит - черная дыра в учете, поэтому большинство учетов приближеных к реальности устроены "котловым" способом.
Увы.
Программа может быть сколь угодно совершенно, но если повара самовольно начинают менять ингредиенты, офицанты относят не то что заказавали, а поставщики меняют названия в зависимости от фазы луны - ни одна программа не справится.

**ВикторП** · 30.07.2007, 09:58

"1С" с блоком "Общепит".
Могу предложить демо-версию.

**mvf** · 30.07.2007, 10:09

Presto

**птенец** · 30.07.2007, 10:26

R-Keeper

**MNP** · 30.07.2007, 11:18

Сначала, надо решить "как управлять", а потом под это искать готовую систему или систему на заказ ( для управленческого учета).

Если взять готовую программную систему, то и управлять придется по законам этой системы (с небольшими вариантами настройки). Кто-то с этим соглашается.

**ВикторП** · 31.07.2007, 09:30

Андрей, в начале было сообщение:

Сообщение от ANRy

"Инфо-Бухгалтер 8.5" с блоком "Общепит".
Могу предложить демо-версию.

Ты на него тут же отреагировал:

Сообщение от Dracosha Andrew

Господа!!! Напоминаю об ограничениях по рекламе...

Закрались у меня сомнения и я поставил эксперимент:

Сообщение от ВикторП

"1С" с блоком "Общепит".
Могу предложить демо-версию.

Как видишь, я слово в слово повторил сообщение от "ANRy", заменив только название программы. На этот контрольный опыт ты не прореагировал. Значит в моем дурацком сообщении нет рекламы!
Можно вопрос:
на форуме неограниченно разрешена реклама только одно программы 1С?

**Dracosha Andrew** · 31.07.2007, 09:46

Сообщение от ВикторП

на форуме неограниченно разрешена реклама только одно программы 1С?

А зачем её рекламировать здесь, когда рядом есть ещё один форум, посвящённый только 1С?

Если бы вы умели читать чужие сообщения вы прочли ещё парочку на которых я не отреагировал. Кстати, получите своё предупреждение за самовольное модерирование в форуме.

**MNP** · 31.07.2007, 10:45

Сообщение от Dracosha Andrew

А зачем её рекламировать здесь, когда рядом есть ещё один форум, посвящённый только 1С?

Если бы вы умели читать чужие сообщения вы прочли ещё парочку на которых я не отреагировал. Кстати, получите своё предупреждение за самовольное модерирование в форуме.

ДА-а-а-а-а-а-а-а-а-а!
по принципу "сам дурак"

**ВикторП** · 31.07.2007, 11:58

"Кто такой модератор

Модератор переводится с английского ("moderator") как "арбитр, судья, посредник". В интернете это слово используется в основном на форумах для обозначения пользователей, наделенных особыми правами. Задача модератора - следить за соответствием дискуссии заданной теме, соблюдением установленных прав форума и общепризнанных норм поведения. При нарушениях модератор может, в зависимости от ситуации, редактировать сообщения, удалять их целиком или административно наказывать возмутителей спокойствия вплоть до блокирования доступа к форуму.
Дополнительно модератор может помогать пользователям в поиске решений своих проблем, исправлять технические и орфографические ошибки пользователей, разоблачать спам-ботов, вести тематические разделы форума, сообщая о новостях и статьях в интернете и многое другое."
Андрей, уж прости меня глупого, но опять я не понял!
В чем заключалось мое "модерирование на форуме"?
У меня на форуме никаких нет дополнительных прав; 1С, как ты правильно заметил, это совсем не моя программа. Я просто хотел проверить свои сомнения и узнать возможно ли в данной ветке автору услышать ответ на свой не сложный вопрос!

**mvf** · 31.07.2007, 12:03

возможно ли в данной ветке автору услышать ответ на свой не сложный вопрос!

Если будете продолжать переписку с Dracosha Andrew - это будет проблематично. Если есть желание - создайте новую ветку, при чем тут модерирование и общепит?

**Chaikoff** · 15.02.2010, 22:40

Есть очень простая и удобная программа для пользователя (оперативный или складской учет в общепите), в которой очень много всяких отчетов полезных и понятных для руководителя. Кому интересно, пишите, дам ссылку на демо-версию.

**kykyshka1** · 11.09.2010, 08:22

веду управленческий учет в холдинге,занимающимся различными бизнесами, есть и столовая. 4 года делаю это в русском управляющем.

**SvetlanaLana** · 17.02.2011, 10:20

В Кафе 8 на базе 1С можно вести и управленческий учет тоже.

**SPcomputer** · 04.04.2011, 07:28

на базе 1С можно вести и управленческий учет тоже

На базе СП-питание тоже можно вести управленческий учет... Что все привязались к этому управленческому учету? Все равно всю первичку калькулятор разносит, калькуляционные карты, состав... Удобно ему работать? Все необходимые параметры учитываются? Значит, программа хорошая. А отчетов для управленцев на базе уже введенных данных сколько хочешь можно настрогать. Не так это трудно.

**DerisPO** · 20.07.2011, 16:40

Вполне подходящий вариант для пиццерии - Microinvest Склад Pro. Это гибкое решение для разного рода предприятий малого и среднего бизнеса. Вы можете сами убедиться в этом, протестировав демо-версию продукта. Программа работает под всеми ОС, фирма обеспечивает поддержку и помощь, если возникнут вопросы.
Отвечает критериям:
- возможность следить за складскими наличностями;
- контроль текущих денежных потоков;
- поддержка огромных нагрузок, номенклатур и операций;
- контроль над действиями персонала;
- гибкая система для создания всевозможных скидок и акций;
- работа с любым видом и моделями торгового оборудования, включительно и считывателем штрих-кода;

**leonoraivanova** · 12.03.2012, 23:03

Сообщение от Chaikoff

Есть очень простая и удобная программа для пользователя (оперативный или складской учет в общепите), в которой очень много всяких отчетов полезных и понятных для руководителя. Кому интересно, пишите, дам ссылку на демо-версию.

Здравствуйте! можно попробовать? Спасибо

**Linkorf** · 04.08.2015, 11:53

Сообщение от leonoraivanova

Здравствуйте! можно попробовать? Спасибо

Можно попробовать Simple-bar - уже писал где-то, что мы остановились на ней. Есть бесплатный период.

Вложение 56408
Вложение 56409
Вложение 56410

**Gray_bird** · 04.08.2015, 12:02

Сейчас самое лучшее что есть - IIKO.
Одно то что она считает склад в реальном времени по продажам и поступлениям офигенный плюс.
Но она, ни разу не дешевая.

**Аноним** · 04.08.2015, 12:19

Сообщение от Gray_bird

Но она, ни разу не дешевая.

Вот и представьте себе, что у человека 5 точек "Кофе на вынос" с мороженкой или мини-кафе - Айко ему не нужна, очень дорого и куча лишнего;

Тема: подскажите пож программу для управленческого учета в общепите

Опции темы

Поиск по теме