Допустим Вас уже приняли на основную работу во вторую компанию. Скорее всего так и есть, раз вы отдали туда трудовую книжку,
значит Вы не имеете права работать в своей компании № 1 на основной работе.
(Если бы Вы написали реальные сроки, было бы проще объяснить)
Я Вам предложила накануне принятия Вас на работу во вторую компанию уволиться у себя. (Сделать приказ задним числом.). На следующий день Вас принимают в Компанию 2. И в этот же день Вы принимаетесь на работу у себя (компания №1) только по совместительству.
Стаж не прерывается. Ваша трудовая деятельность в компании № 1 тоже. Закон не нарушаем.
В чем сложность? Сделать приказ и там написать вместо "Постоянное место работы" "По совместительству".
По логике Вы должны были быть совместителем во второй компании! Но!!
а) тогда бы Вы туда не носили трудовую книжку!
б) очень сомневаюсь, что сейчас ОНИ будут исправлять приказы задним числом.
в) они не могут отдать Вам трудовую книжку, чтоб Вы там сделали запись.