Трудовой или гражд-прав. договор выгоднее

[gra_nat]

Здравствуйте!
ООО на УСНО 15%.
С сотрудниками (повара, кух.рабочие, кассиры) можно заключить не трудовой, а другой договора, где прописать, сколько стоит час их работы, какой именно работы, и сколько часов они обязуются отработать за месяц. Договор сроком скажем на 3 мес.

[VEM]

С сотрудниками (повара, кух.рабочие, кассиры) можно заключить не трудовой, а другой договора, где прописать, сколько стоит час их работы, какой именно работы, и сколько часов они обязуются отработать за месяц

Ну и чем это не трудовой договор.?

[gra_nat]

да, но... по трудовому - я принимюповара на работу и он работает.
А мне хочеться, чтобы я приняла его на месяц, в договоре рописано, сколько часов за месяц отработает. Через месяц - отработал, условия договора выполнены, получил зарплату, следующий договор. Тогда легче и уволить сотрудника и с отпусками не заморачиваться. У меня повара 2 через 2 работают с 8 утра до 22 часов.
Можно ли такой вариант использовать и как лучше оформить, каким именно договором?

[stas®]

gra_nat, этот вариант годится только в том случае, если Вы хотите чрез некоторое время получить штрафов на немаленькую сумму. Если есть график работы, то о гражданско-правовом договоре говорить не приходится.